Comment faire la SAUCE CHIEN (recette antillaise)

Bienvenue sur Dyce Délices.

Je vous montre comment apporter

du peps à vos grillades avec la sauce chien venue des Antilles.

L'ingrédient phare de cette sauce est la cive

que vous trouvez dans les boutiques afro-caribéennes

et de plus en plus en grande surface.

Enlevez ces parties.

Coupez deux cives très finement.

Déposez dans un bol.

Ajoutez un petit oignon jaune émincé.

Ensuite, ciselez quatre branches de persil.

Hachez une gousse d'ail.

Versez dans le bol le jus d'un citron vert.

Ajoutez quatre cuillères à soupe d'huile neutre type huile de tournesol.

Assaisonnez avec une cuillère à café de sel et du poivre

Et 15 cl d'eau chaude presque frémissante mais pas bouillante.

Laissez reposer 30 minutes.

Si vous aimez les sauces relevées, vous pouvez ajouter un demi piment rouge

coupé finement.

J'aime aussi ajouter des petits dés de tomates pour la couleur.

Cette sauce est un délice avec du maïs grillé

ou des légumes cuits au barbecue.

Si ça vous a plu, n'oubliez pas de vous abonner à la chaîne

et je vous dis a très vite.

Comment faire la SAUCE CHIEN (recette antillaise) ||||||antillana Wie man SAUCE CHIEN (karibisches Rezept) zubereitet How to make SAUCE CHIEN (West Indian recipe) Cómo hacer SAUCE CHIEN (receta de las Indias Occidentales) Come preparare il SAUCE CHIEN (ricetta delle Indie Occidentali) ソース・チエンの作り方（西インドのレシピ） Hoe maak je SAUCE CHIEN (West-Indisch recept) Como fazer SAUCE CHIEN (receita das Índias Ocidentais) Как приготовить соус чиен (вест-индский рецепт) Så här gör du SAUCE CHIEN (västindiskt recept) 如何製作狗醬（西印度食譜）

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Je vous montre comment apporter ||||traer ||mostrar|| I'll show you how to bring

du peps à vos grillades avec la sauce chien venue des Antilles. |energía|||asados|||||||Antillas

L'ingrédient phare de cette sauce est la cive |principal||||||cebollino |principal||||||cebolinha The star ingredient of this sauce is civet.

que vous trouvez dans les boutiques afro-caribéennes ||||||afrocaribeñas|caribeñas you can find in Afro-Caribbean boutiques

et de plus en plus en grande surface. |||||||superficie and increasingly in supermarkets.

Enlevez ces parties. quiten|| Remova|| Remove these parts.

Coupez deux cives très finement. ||cebolas verdes|| Corte||cebollitas verdes|| Cut two cives very finely.

Déposez dans un bol. Coloque|||

Ajoutez un petit oignon jaune émincé. |||||picado Add a small yellow onion, thinly sliced.

Ensuite, ciselez quatre branches de persil. |corte||ramas|| |pique finamente|||| Next, chop four sprigs of parsley.

Hachez une gousse d'ail. pica||diente|

Versez dans le bol le jus d'un citron vert. Pour the juice of one lime into the bowl.

Ajoutez quatre cuillères à soupe d'huile neutre type huile de tournesol. |||||||como|de girasol||

Assaisonnez avec une cuillère à café de sel et du poivre Sazone|||||||||| Tempere||||||||||

Et 15 cl d'eau chaude presque frémissante mais pas bouillante. |||||fervente||| ||||casi|humeante|||hirviendo

Laissez reposer 30 minutes. deixe||

Si vous aimez les sauces relevées, vous pouvez ajouter un demi piment rouge |||||picantes||||||| ||||salsas|picantes|||||medio||

coupé finement. cortado|

J'aime aussi ajouter des petits dés de tomates pour la couleur.

Cette sauce est un délice avec du maïs grillé |||||||maíz|a la parrilla |||||||milho|

ou des légumes cuits au barbecue. |||cocidos||a la parrilla

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